時(shí)間來到2024年末尾,這是中國(guó)有機(jī)市場(chǎng)強(qiáng)勁發(fā)展的一年。在今年發(fā)布的《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展》可以看到,我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品銷售額在去年突破1016億元,已一躍成為成為全球排名第三的有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。
(數(shù)據(jù)來源:中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展(2024))
步入高線城市的商超里,有機(jī)乳制品、有機(jī)畜禽肉類、有機(jī)蔬菜等帶有有機(jī)標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品滿目琳瑯,越來越多的中國(guó)消費(fèi)者在挑選產(chǎn)品會(huì)將「有機(jī)」作為衡量產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),「健康有機(jī)」的產(chǎn)品理念對(duì)意識(shí)前沿的中國(guó)消費(fèi)者已不陌生。
作為全球可持續(xù)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)先代表,「歐盟有機(jī)」產(chǎn)品無論在國(guó)際市場(chǎng)還是中國(guó)市場(chǎng)都展現(xiàn)出了更高的影響力和可見度,這不僅是對(duì)于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)模范的深層探索,也是一種可持續(xù)發(fā)展的、健康有機(jī)的生活觀念的倡導(dǎo)。
源于「歐洲葉」的綠色承諾
歐盟有機(jī)標(biāo)識(shí)像一枚葉子,通常被稱為「歐洲葉」,象征著歐盟旗幟的星星和綠葉代表的自然構(gòu)成了這枚歐洲葉的綠色承諾。帶有「歐洲葉」的產(chǎn)品就是滿足歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)產(chǎn)品,這意味著它們?cè)谏a(chǎn)、運(yùn)輸和儲(chǔ)存方面滿足了嚴(yán)格的條件。歐洲葉之所以值得信賴,是因?yàn)闅W盟始終貫徹著嚴(yán)格體系的監(jiān)督和執(zhí)行,高標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管制度覆蓋有機(jī)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)(產(chǎn)品加工、經(jīng)銷、零售等),形成一套良性閉環(huán)。
這份綠色承諾,既讓消費(fèi)者享受到健康綠色、安心可溯源的有機(jī)產(chǎn)品,關(guān)愛消費(fèi)者的健康和福祉;同時(shí),有機(jī)農(nóng)業(yè)的耕作方式也為地球的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,尊重自然,保護(hù)生態(tài)系統(tǒng);另外,動(dòng)物福利也是有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)先考慮要素,體現(xiàn)在自然的、人性化的實(shí)踐中。
推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,挑戰(zhàn)中的新機(jī)遇
在中國(guó)市場(chǎng),歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)始終迸發(fā)活力,不斷創(chuàng)新發(fā)展,令中國(guó)消費(fèi)者和歐盟有機(jī)從業(yè)者實(shí)現(xiàn)共贏。
對(duì)于消費(fèi)者來說,隨著國(guó)民可支配收入水平的大幅提升,消費(fèi)者對(duì)于高質(zhì)量有機(jī)產(chǎn)品的要求標(biāo)準(zhǔn)也水漲船高,為了滿足大眾對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈路的安全性和透明性的要求,歐盟有機(jī)秉持著「流向可追、源頭可溯」的追溯制度,確保食品從生產(chǎn)到銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的追溯檢查,有效提高了處理食品安全事故的效率,并對(duì)食品行業(yè)從業(yè)者形成了有力約束,這份制度的真誠(chéng)透明,贏得了消費(fèi)者對(duì)歐盟有機(jī)產(chǎn)品的高度信賴;
另一方面,對(duì)于歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)而言,將更多的歐洲有機(jī)產(chǎn)品售賣輸送到全球各地,不僅助于傳達(dá)有機(jī)生活方式的理念,同樣也輸出了歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)的可復(fù)用經(jīng)驗(yàn)、生產(chǎn)知識(shí)等,在全球化的今天,讓經(jīng)驗(yàn)形成疊加效應(yīng),實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?真正實(shí)現(xiàn)環(huán)境和人的可持續(xù)發(fā)展。
歐盟有機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)的未來藍(lán)圖展望
由歐盟提供經(jīng)濟(jì)支持,Naturland主辦的為期三年的“歐洲有機(jī) 滋養(yǎng)自然 滋潤(rùn)你”項(xiàng)目已然正式在中國(guó)啟動(dòng)。在2024年10月,歐盟有機(jī)在中國(guó)上海舉辦了一場(chǎng)媒體研討會(huì),來推廣其產(chǎn)品和背后的可持續(xù)農(nóng)業(yè)理念,并介紹了「歐洲有機(jī) 滋養(yǎng)自然 滋潤(rùn)你」這項(xiàng)三年計(jì)劃,通過這次的研討會(huì),讓更多媒體和大眾深入了解歐盟有機(jī)食品的生態(tài)效應(yīng)及健康優(yōu)勢(shì),也展示了歐盟有機(jī)全面踐行可持續(xù)發(fā)展的原則理念。
在2025年,歐盟有機(jī)項(xiàng)目將持續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng),逐步拓寬信息渠道,與有機(jī)食品價(jià)值鏈上的相關(guān)方加深溝通, 攜手媒體、經(jīng)銷商、專業(yè)人士來共同打造多樣活動(dòng),如:媒體工作坊、專業(yè)人士研討會(huì)、貿(mào)易研討會(huì)等形式;與此同時(shí),歐盟有機(jī)還將會(huì)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品從業(yè)者和經(jīng)銷商前往德國(guó)進(jìn)行實(shí)地研學(xué),推進(jìn)全球有機(jī)農(nóng)業(yè)的形成更專業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展。
(資料來源:https://agriculture.ec.europa.eu)